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Petit traité du poivre

Sylvie Jobbin-Le Moal

Sureau

  • Conseillé par (Librairie Athenaeum)
    16 décembre 2021

    Conseillé par Sophie

    Au fil d'un joli voyage dans le temps, à la fois gustatif et culturel, cet ouvrage redonne ses lettres de noblesse au poivre. Mieux, il s'agrémente de nombreuses recettes dénichées là, en Asie ; ici, dans des livres anciens datant du Moyen Âge…