Le petit manuel pour savoir cuisiner

Un livre pour vraiment apprendre à cuisiner. Une présentation très claire pour chaque type de plat:
- 1 ère page : Le principe , description du plat et ses caractéristiques
- 2 ème page : S.A.V. les problèmes rencontrés les plus courants et leurs solutions
- 3 ème page : la recette de "base".
- 4 ème page : une variante
-5 ème page : des propositions de déclinaison.
Très bien fait, une mine de recettes accessibles à tous ...
Christine