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Climats et lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne , Atlas et histoire des noms de lieux

Sylvain Pitiot, Marie-Hélène Landrieu-Lussigny

Éditions Jean-Pierre de Monza

  • Conseillé par (Librairie Athenaeum)
    24 septembre 2012

    2000 ans d'Histoire racontés par les cartes et les noms des 1460 parcelles des Grands Vignobles de Bourgogne

    Meursault, Clos de Vougeot, Chevalier-Montrachet, Le Corton, Vosne-Romanée, Les Perrières, Les Amoureuses, Etournelies,...
    Tous ces noms de crus prestigieux qui apparaissent sur les étiquettes des bouteilles de vin de Bourgogne ont un charme, un mystère, une étrangeté qui donnent à ceux qui les découvrent l'envie d'en savoir plus! Ce sont des noms de crus, mais surtout de villages, de climats et de lieux-dits qui ont été donnés il y a bien longtemps. Leur origine et leur signification permet de mieux connaître l'histoire et les modes de vie des hommes qui, depuis plus de 2000 ans, ont vécu en Bourgogne et ont contribué, par leur travail et leur intelligence des lieux, à façonner cette terre et à en faire un vignoble d'exception.