Entrée, plat... et vin compris !
Entrée, plat... et vin compris !
Marie-Dominique Bradford, Quitoque
Dunod
Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782100790166
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160 pages
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Papier - Dunod 14,90
Chaque année, les guides des vins fleurissent en fin d’année et garantissent
des pépites aux lecteurs. « Les classiques », «les valeurs sûres », ou
encore « les incontournables », le choix ne manque pas. Marie-Dominique
Bradford s'est associée avec Quitoque, leader de la livraison de panier repas
à la semaine, et vous propose ici un livre original: il s’agit d’un guide
d'accords mets et vins éclairés et raisonnés, qui met le vigneron et
producteur au centre de la sélection. Vous saurez ainsi pourquoi le vin du
languedoc est sublimé avec un travers de porc ou qu'un hautes côtes de beaune
est magnifique avec un waterzooï de poisson. Et en plus, vous aurez les
recettes!!
des pépites aux lecteurs. « Les classiques », «les valeurs sûres », ou
encore « les incontournables », le choix ne manque pas. Marie-Dominique
Bradford s'est associée avec Quitoque, leader de la livraison de panier repas
à la semaine, et vous propose ici un livre original: il s’agit d’un guide
d'accords mets et vins éclairés et raisonnés, qui met le vigneron et
producteur au centre de la sélection. Vous saurez ainsi pourquoi le vin du
languedoc est sublimé avec un travers de porc ou qu'un hautes côtes de beaune
est magnifique avec un waterzooï de poisson. Et en plus, vous aurez les
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