Médoc estuaire, des vignes aux rivages
De Florian Grollimund
Illustrations de Adrienne Barroche
Avec Claire Steimer
Festin
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Depuis la préhistoire, l'homme a mis en valeur le territoire, transformant des zones marécageuses et insalubres en riches terres viticoles : la production de grands crus a fait la renommée de cette partie du Haut-Médoc ponctuée d'élégants châteaux. Mais au-delà de ces architectures savantes, la Communauté de communes Médoc Estuaire a souhaité inventorier l'ensemble de son patrimoine pour en présenter ici les éléments représentatifs et singuliers : villages, églises, lavoirs, « carrelets », moulins... se découvrent à travers une synthèse historique et trois itinéraires, passant des landes à la Garonne, au sud, puis explorant, plus au nord, le Médoc viticole et estuarien. À travers cet ouvrage, la Communauté de communes et la Région valorisent le riche patrimoine d'un secteur en pleines mutations, conciliant le nécessaire développement économique et la préservation de ses héritages. Les 11 communes de la Communauté de communes : Arsac, Arcins, Cantenac, Cussac-Fort-Médoc, Labarde, Lamarque, Le Pian-Médoc, Ludon-Médoc, Macau, Margaux, Soussans.
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