- Format
- Broché
- EAN13
- 9782360983186
- ISBN
- 978-2-36098-318-6
- Éditeur
- Terre vivante
- Date de publication
- 16/10/2018
- Nombre de pages
- 510
- Dimensions
- 25,2 x 17,6 x 3,4 cm
- Poids
- 988 g
- Langue
- français
Trouvez les offres des librairies les plus proches :
ou
Offres
Le guide sur la fermentation le plus complet jamais publié à ce jour, avec des instructions détaillées sur la fermentation de presque tous les aliments ! Découvrez la plus ancienne forme de conservation des aliments pour préparer des recettes gourmandes du monde entier.
S'identifier pour envoyer des commentaires.