- Format
- Broché
- EAN13
- 9782100781720
- ISBN
- 978-2-10-078172-0
- Éditeur
- Dunod
- Date de publication
- 06/2019
- Collection
- Sciences Sup
- Nombre de pages
- 240
- Dimensions
- 24 x 17 x 1,7 cm
- Poids
- 520 g
- Langue
- français
Introduction à la microbiologie / microbiologie fondamentale et appliquée
Microbiologie fondamentale et appliquée
De Luciano Paolozzi, Jean-Claude Liébart, Matthieu Arlat, Michel Dion, Harivony Rakotoarivonina
Dunod
Sciences Sup
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En couleur et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est vouée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux et à l'étude de la lutte contre les interactions nuisibles. La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme "usines" de production de molécules biochimiques et le rôle des micro-organismes dans la conservation de l'environnement et en agriculture.
Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.
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