- Format
- Broché
- EAN13
- 9782737382512
- ISBN
- 978-2-7373-8251-2
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 31/01/2020
- Collection
- CUISINE - MONO
- Nombre de pages
- 48
- Dimensions
- 20,5 x 13,5 x 0,5 cm
- Poids
- 117 g
- Langue
- français
Recettes du Nord de la France
Emmanuel Pierrot, Patrick Villechaize
Éditions Ouest-France
Cuisine - Mono
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Réédition de ISBN 97827373-71127 Entrées, plats, desserts, cet ouvrage vous propose une trentaine de recettes incontournables de la gastronomie du Nord de la France : ficelle picarde, moules marinières, beultekaze dunkerquois, gâteau battu, tarte au suc’roux...
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