- Format
- Broché
- EAN13
- 9782737280665
- ISBN
- 978-2-7372-8066-5
- Éditeur
- SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
- Date de publication
- 15/03/2011
- Collection
- FRAISES DES BOI
- Nombre de pages
- 72
- Dimensions
- 20 x 20 cm
- Poids
- 200 g
- Code dewey
- 641.852
Confitures
De Marie Massiet Du Biest
SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique
Fraises Des Boi
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Vendu par Librairie Lire et Chiner
- Description
- Ingersheim, cartonnage de l'éditeur; in-8, 67 pp
- État de l'exemplaire
- BE
5.00 (Occasion)
Les confitures nous ramènent toujours à nos souvenirs d’enfance, souvenirs que l’on a de cesse de vouloir transmettre à notre tour. Au fil des saisons, les fruits nous y incitent, lorsqu’ils regorgent de saveurs et se vendent au prix les plus bas.
Le principe de la confiture consiste à conserver grâce au sucre des fruits, des légumes, des fleurs.. que l’on fait cuire suffisamment longtemps pour qu’ils atteignent un taux de déshydratation (grâce à une température élevée) qui permet d’en assurer la conservation.
Le principe de la confiture consiste à conserver grâce au sucre des fruits, des légumes, des fleurs.. que l’on fait cuire suffisamment longtemps pour qu’ils atteignent un taux de déshydratation (grâce à une température élevée) qui permet d’en assurer la conservation.
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