- Format
- Broché
- EAN13
- 9782294714313
- ISBN
- 978-2-294-71431-3
- Éditeur
- Elsevier Masson
- Date de publication
- 14/12/2011
- Collection
- Hors collection
- Nombre de pages
- 216
- Dimensions
- 28 x 21 cm
- Poids
- 664 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 377
Bac Pro ASSP Biologie appliquée. Nutrition. Alimentation 2de
Pilon Partiel 15/2/16
De Jacqueline Gassier, Geneviève Moussy-Binet
Elsevier Masson
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Vendu par Book Hémisphères
- État de l'exemplaire
- Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents - Elsevier GF - 2011 - 9782294714313 - Grand Format
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Un manuel complet conforme au nouveau programme.
Ce manuel conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro est organisé de manière claire et systématique.
Chaque chapitre comprend :
un rappel des objectifs du référentiel ;
des pages ' Découvrir ' pour découvrir les notions clés à travers :
- des documents variés
- un questionnement progressif invitant à l'analyse et à l'approfondissement ;
des pages ' Apprendre ' pour appréhender les notions essentielles avec :
- une présentation complète et documentée des savoirs
- les documents de référence
- le vocabulaire clé
- une rubrique ' L'essentiel à retenir ' pour guider le futur professionnel sur les connaissances à mémoriser ;
des pages ' S'évaluer ' pour réviser et s'entraîner avec :
- des QCM
- des schémas à compléter
- des questions pour réinvestir les notions acquises.
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