- Format
- Broché
- EAN13
- 9782100867721
- ISBN
- 978-2-10-086772-1
- Éditeur
- Dunod
- Date de publication
- 21/08/2024
- Collection
- L'AMATEUR DE NA
- Nombre de pages
- 208
- Dimensions
- 24 x 17 cm
- Langue
- français
A la découverte des champignons
Sachez les reconnaître
De Karine Balzeau, Guillaume Eyssartier
Dunod
L'Amateur De Na
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Vendu par Librairie Charlemagne Hyères18.00
Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible? Où et à quelle période de l'année en trouver?
Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion. La seconde est consacrée à l'identification proprement dite : 110 espèces courantes en France et en Europe sont présentées sous forme de fiches, avec pour certaines des idées de recettes. Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web scientifiques, ainsi qu'une bibliographie.
Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion. La seconde est consacrée à l'identification proprement dite : 110 espèces courantes en France et en Europe sont présentées sous forme de fiches, avec pour certaines des idées de recettes. Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web scientifiques, ainsi qu'une bibliographie.
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