- Format
- Broché
- EAN13
- 9782294731266
- ISBN
- 978-2-294-73126-6
- Éditeur
- Elsevier Masson
- Date de publication
- 02/02/2013
- Collection
- Hors collection
- Nombre de pages
- 184
- Dimensions
- 28 x 21 x 0,9 cm
- Poids
- 516 g
- Langue
- français
Bac Pro ASSP Biologie appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation. Terminale
De Geneviève Moussy-Binet, Michaëla Rusnac, Jacqueline Gassier
Elsevier Masson
Hors collection
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- État de l'exemplaire
- Occasion - Etat Correct - Livre de bibliothèque, tampons présents - Elsevier GF - 2013 - 9782294731266 - Grand Format
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Un manuel complet conforme au nouveau programme
Ce manuel conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro est organisé de manière claire et systématique.
Chaque chapitre comprend :
un rappel des objectifs du référentiel ;
des pages ' Découvrir ' pour découvrir les notions clés à travers :
- des documents variés ;
- un questionnement progressif invitant à l'analyse et à l'approfondissement ;
des pages ' Apprendre ' pour appréhender les notions essentielles avec :
- une présentation complète et documentée des savoirs ;
- les documents de référence ;
- le vocabulaire clé ;
- une rubrique ' L'essentiel à retenir ' pour guider le futur professionnel sur les connaissances à mémoriser ;
des pages ' S'évaluer ' pour réviser et s'entraîner avec :
- des QCM
- des schémas à compléter
- des questions pour réinvestir les notions acquises.
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