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Trop bon ! Les pot-au-feu
Format
Relié
EAN13
9782737361470
ISBN
978-2-7373-6147-0
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE - TROP
Nombre de pages
72
Dimensions
21,7 x 16,5 x 1 cm
Poids
290 g
Langue
français
Code dewey
641.82

Trop bon ! Les pot-au-feu

De

Illustrations de

Éditions Ouest-France

Cuisine - Trop

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    16x21x1cm. 2013. Relié. 72 pages.
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Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C’est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon. Jacques Thorel en propose dans cet ouvrage une trentaine de déclinaisons et adaptations.
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