Toscane gourmande

"La Cuisine toscane" est bien plus qu'un recueil de 90 recettes, c'est une série de rencontres avec des personnages hauts en couleurs qui glisseront à votre oreille leurs petits secrets culinaires. Toscans de coeur ou de naissance, un potier, un pêcheur, un berger, des vignerons et même une comtesse, donnent ici les clés d'une cuisine de terroir généreuse et succulente.