- Format
- Broché
- EAN13
- 9782841560745
- ISBN
- 978-2-84156-074-5
- Éditeur
- Le Rouergue
- Date de publication
- 22/12/1999
- Collection
- ROUERGUE BEAUX
- Nombre de pages
- 288
- Dimensions
- 30 x 21,3 x 2 cm
- Poids
- 1274 g
- Langue
- français
Terroirs Et Gastronomie
en Midi-Pyrénées
De Colette Gouvion, Fernand Cousteaux, Dorian Shaw
Le Rouergue
Rouergue Beaux
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Vendu par Librairie Gil
- Description
- Editions du Rouergue, 1997. In-4 broché, couverture à rabats illustrée. 290 pages. Photos. 119 recettes d'hier et d'aujourd'hui puisées dans le patrimoine culinaire rural ou proposées par les grands chefs de la région . Bon état
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