Le Théâtre d'agriculture et mesnage des champs
dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique
De Olivier de Serres
Préface de Pierre Lieutaghi
Actes Sud
Thesaurus
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Vendu par Librairie La Soupe de l'Espace28.00
2019 marque le 400e anniversaire de la mort de l'agronome français, Olivier de Serres (1539-1619) qui fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien.
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