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La Confiserie
Format
Broché
EAN13
9782732456560
ISBN
978-2-7324-5656-0
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
WORKSHOP
Nombre de pages
208
Dimensions
25,5 x 19,1 x 1,7 cm
Poids
792 g
Langue
français

La Confiserie

De

La Martinière

Workshop

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Christophe Felder nous invite à découvrir l'univers sucré et coloré de la confiserie. En alliant conseils pratiques et un panel de recettes de base et de créations, ce livre vous accompagne pas à pas dans la confection de douceurs et friandises en tous genres, comme si vous étiez aux côtés du grand chef.
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