- Format
- Broché
- EAN13
- 9782877476508
- ISBN
- 978-2-87747-650-8
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 02/2002
- Collection
- Gisserot gastronomie
- Dimensions
- 24 cm
- Poids
- 75 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.338
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