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Pour compléter notre connaissance de la société du Moyen-Âge, Jean-Louis Roch nous présente cette étude synthétique et claire sur les métiers au Moyen-Âge. Typologie des métiers, organisation des professions, formation des artisans et des clercs,... C'est toute la vie active de nos ancêtres médiévaux que nous explorons dans cet ouvrage.
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