- Format
- Broché
- EAN13
- 9782864240259
- ISBN
- 978-2-86424-025-9
- Éditeur
- Anne-Marie Métailié
- Date de publication
- 23/11/1995
- Collection
- Bibliothèque Nordique (2)
- Nombre de pages
- 336
- Dimensions
- 0,1 x 0,1 x 0,1 cm
- Poids
- 401 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.013
Le Manuel des amphitryons
contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande...
De Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière
Édité par Misette Godard
Anne-Marie Métailié
Bibliothèque Nordique
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Vendu par Librairie Le Livre.com
- Description
- R240129791: 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 292 pages - quelques illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
- État de l'exemplaire
- Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais
- Format
- In-8
- Reliure
- Broché
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