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Soif de bio
Format
Broché
EAN13
9782842214944
ISBN
978-2-84221-494-4
Éditeur
La Plage
Date de publication
Collection
LP.VINS CHAMPAG
Nombre de pages
213
Dimensions
21 x 14,3 x 2,2 cm
Poids
473 g
Langue
français
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    Description
    R320169246: 2016. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 213 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
    État de l'exemplaire
    Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais
    Format
    In-8
    Reliure
    Broché
    25.80 (Occasion)

La viticulture bio : état des lieux Les grandes régions bio de France - La certification bio européenne - Les contrôles en agriculture biologique et en biodynamie... La révolution climatique et les bouleversements que cela entraîne dans le vignoble français... Dans la vigne et dans les fûts : ce qui fait la différence Quand le travail de la nature et du vigneron prime sur les traitements En images les travaux de la vigne, saison par saison... Comment se passer du cuivre, de l'arsenic , des arômes artificiels ? - Produits et techniques autorisés - vin bio, SO2 et santé... Dégustation, grands crus et gros sous Le vin bio, un élément de surprise toujours différent - Du champagne au Languedoc, les maisons pionnières et les crus remarquables... Volet économique : baisse des rendements, hausse de la qualité - Le vin bio au secours de l'exportation...
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