- Format
- Relié
- EAN13
- 9783848010455
- ISBN
- 978-3-8480-1045-5
- Éditeur
- Ullmann
- Date de publication
- 14/10/2016
- Collection
- LES PLAISIRS DE
- Nombre de pages
- 704
- Dimensions
- 27 x 19 x 4,6 cm
- Poids
- 2486 g
Gin, whisky, rhum et eaux-de-vie... es boissons fortes sont tendance
Ce livre vous apprendra tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les alcools, es liqueurs et les cocktails: il dresse l'inventaire des bouteilles qui garnissent tout bar qui se respecte, décrit les arômes et les saveurs des alcools, liqueurs
et eaux-de-vie, explique l'origine des boissons les plus célèbres, leur mode de fabrication et la manière de les déguster.
Au fil des pages, vous découvrirez des alcools et spiritueux des quatre coins du monde et leurs saveurs. Un choix de recettes de cocktails classiques,
exotiques ou peu connus complète cette formidable compilation de documents captivants.
Toutes les questions que les spécialistes et les amateurs d'alcools peuvent se poser trouveront une réponse dans cette encyclopédie richement illustrée.
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