Hirohisa Koyama Biographie Contributions de Hirohisa Koyama Auteur Saveurs du Japon, traditions et recettes d'une grande cuisine Marianne Comolli, Hirohisa Koyama Le livre de la vraie cuisine japonaise Hirohisa Koyama, Wataru Kawahara, Koichiro Goto, Hiroshi Fukuda, Eiji Ishikawa, MURATA Yoshihiro, NOZAKI Hiromitsu, TAKAHASHI Masamitsu