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© Bourin éditeur
Périco Légasse
Biographie
Critique gastronomique basque.
Contributions de Périco Légasse
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Du panier à l'assiette - Alimentation, grande distribution, agriculture... Pour en finir avec la malPérico Légasse, Serge Papin -
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Nos amours de la france, République, identités, régionsDanièle Sallenave, Philippe Petit, Périco Légasse
