Man & Food, aux origines / Man & Food, the origins, Bilingue français-anglais

Des Inuits du Groenland aux Bajau de Malaisie, le photographe Matthieu Paley raconte sept régimes alimentaires ancestraux à travers sept écosystèmes et peuples autosuffisants. Chacune de ces histoires met en avant la relation étroite entre l’homme, la nature et la nourriture parfois si difficile à acquérir.
Au-delà du simple beau livre photo, Man & Food nous alerte sur le lien direct entre alimentation, bien-être et préservation de la Terre.