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641.66 - Préparations culinaires à base de viandes
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Recettes de mouton
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Recettes de volailles (poulet)
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Les grands classiques des viandes
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Paul Bocuse présente la bonne cuisine de nos terroirs, 7, La Bonne Cuisine de Nos Terroirs T07
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Dictionnaire de la viande
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Viandes (Les)
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La Viande comme on l'aime
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Carns e salvatgina : recettes occitanes de viandes et gibier, Quercy-Rouergue-Albigeois
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Un Grand Chef Chez Vous - Les Viandes -
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Saveurs de famille, la cuisine en héritage
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CUISINER LES VIANDES ET LES POISSONS, les essentiels du placard
Kim Rowney, Lulu Grimes, Kay Halsey