- Format
- Broché
- EAN13
- 9782737346156
- ISBN
- 978-2-7373-4615-6
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 26/11/2008
- Collection
- CUISINE - GOUTE
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 24 x 18 x 1,2 cm
- Poids
- 508 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.637
Goûter ma cuisine au chocolat
De Joël Durand
Illustrations de Didier Benaouda
Éditions Ouest-France
Cuisine - Goute
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Vendu par Librairie Lire et Chiner
- Description
- Rennes, br.; in-4, 142 pp
- État de l'exemplaire
- TBE
10.00 (Occasion)
Dans cet ouvrage, Joël Durand, maître chocolatier, aborde le chocolat avec beaucoup d'originalité. En effet, les 100 recettes qu'il nous présente sont classées comme dans un menu, avec le petit déjeuner, le déjeuner, les goûters, le dîner et les desserts. Par ce biais, il aborde aussi bien des recettes sucrées que salées, nous faisant découvrir de nouvelles saveurs du chocolat.
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