Ladurée, fabricant de douceur (version français/anglaise)

Auteur : Serge Gleizes, Mathieu Garcon
Ladurée est un fabricant de douceurs. Un pâtissier-poète inspiré par les tonalités arc-en-ciel, les saveurs qui font replonger dans l'enfance, les délicatesse d'hier remises au goût du jour.
Le nom est célèbre au-delà de nos frontières. Et bien plus que le nom, les merveilles dont il est synonyme -les religieuses, les saint-honoré, les macarons délicatement ordonnancés dans des boites aux couleurs pastel, ornées de dessins onirique... les décors proustiens de ses salons de thé où le réel devient tout à coup magique. Un mystère de plus qui tient à une histoire simple. Une histoire de variations chromatiques, vert, rose, ivoire, noir, lilas et bleu... et de fragances, d'émotions visuelles et olfactives.
ED : Minerva (05/2006), 135 pages, 255 X 197 mm, textes en français et en anglais.