Jean-Pierre Sémonin Biographie Professeur de cuisine. Contributions de Jean-Pierre Sémonin Auteur Méthode de technologie culinaire, B.E.P., C.A.P., B.T.H. Jean-Pierre Sémonin 9,90 Les Tours de main de la cuisine : Techniques de base découpages fleurs en légumes, techniques de base, découpages, fleurs en légumes Jean-Pierre Sémonin Méthode de technologie culinaire, B.E.P., C.A.P., B.T.H. Jean-Pierre Sémonin Les tours de mains de la cuisine, techniques de base, découpages, fleurs en légumes Jean-Pierre Sémonin Méthode de technologie culinaire CAP BEP Industrie Restauration - Livre du professeur, Collection Petit Jérôme Jean-Pierre Sémonin 65,25 2, Méthode de technologie culinaire Tome II (livre du professeur) Jean-Pierre Sémonin La cuisine du poisson d'eau douce Jean-Pierre Sémonin, Jean-Claude Dupont, Alain Rosier