- EAN13
- 9782904007019
- ISBN
- 978-2-904007-01-9
- Éditeur
- Soussana
- Date de publication
- 1999
- Code dewey
- 641.364
L'encyclopédie de la charcuterie
dictionnaire encyclopédique de la charcuterie
Dirigé par Jean-Claude Frentz, Pierre Zert
Soussana
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Christian Teubner, Wolfgang Steger
-
Jean-Claude Frentz, Michel Poulain
-
Michel Pinel, Jean-Claude Frentz