Jean-Pierre Dézavelle
Biographie
Ancien professeur agrégé en hostellerie et restauration au Lycée technique d'hôtellerie et de tourisme de Strasbourg. Chef de travaux honoraire du Lycée d'hôtellerie et de tourisme Alexandre Dumas de Strasbourg-Illkirch (en 2012).
Contributions de Jean-Pierre Dézavelle
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12,00Jean-Luc Mengin, Jean-Pierre Dézavelle, Joseph Koscher
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9,00Jean-Luc Mengin, Jean-Pierre Dézavelle, Joseph Koscher
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12,00Jean-Luc Mengin, Jean-Pierre Dézavelle